intermittent fasting ( IF ) ใช่ทางลัดแห่งการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดหรือไม่?
จากสัปดาห์ที่ผ่านมา ลูกค้าหลายท่านเข้ามาปรึกษาปัญหาสุขภาพกันเยอะ และ common issue เลยสำหรับ สัปดาห์นี้คือ
การทำ IF แล้วไม่ได้ผลอย่างที่น่าพอใจนัก จนทำให้หลายท่านเลิกทำไปก่อน
Pealicious จึงนำการศึกษาล่าสุดจาก University of Bath มาเล่าสู่กันฟัง พร้อมเฉลยว่าอะไรเป็นเคล็ดลับในการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด based on งานวิจัยล่าสุด
ในงานวิจัย ได้มีการแบ่งกลุ่มวิจัยออกเป็น 3 กลุ่มตัวอย่าง
กลุ่มที่ทำ calories restriction 25% (คือกลุ่มที่ทานแบบจำกัดแคลอรี่ น้อยกว่าปกติที่ร่างกายใช้ต่อวัน 25%)
กลุ่มที่ทำ Alternate day fasting 150% (คือกลุ่มที่ มีการอดอาหาร วันเว้นวัน โดยในวันที่กิน จะกิน 150% ของ calories ที่ร่างกายต้องการในวัน)
กลุ่มที่ทำ alternate day fasting 200% (คือกลุ่มที่ มีการอดอาหาร วันเว้นวัน โดยในวันที่กิน จะกิน 200% ของ calories ที่ต้องการในวัน หรือ ง่ายๆคือ กินชดเชยพลังงานที่อดไปนั่นเอง)
เมื่อผ่านไป 3 สัปดาห์ ผลที่ได้ออกมาคือ ในกลุ่ม Calories restriction 25% ทั้งไขมัน และ น้ำหนัก ลดลงมากกว่ากลุ่มอื่นๆ
และที่น่าสนใจคือ ในกลุ่ม alternate day fasting 200% นั้น กลับไม่พบว่าไขมัน และ น้ำหนัก เปลี่ยนไปแต่อย่างใด
จึงสรุปได้ว่า ถ้าจะมุ่งเน้นแค่ “ลดน้ำหนัก” IF อาจไม่ใช่ทางออกที่น่าสนใจที่สุด แต่จาก Finding ที่เราศึกษากลับพบว่า IF ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านอื่น ที่อาจถือได้ว่าเป็น key to longevity
แล้วพบกันครั้งหน้ากับ การเฉลยความลับ IF จากงานวิจัยล่าสุด 2021 ที่พีลิเชียส จะนำมาย่อยให้เข้าใจง่ายนำไปใช้ได้เลย
ใครอยากปรึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำ IF หรือการทานโปรตีนและสารสกัดโภชนเภสัชให้เกมาะสมกับไลฟ์สไตล์และเป้าหมายของคุณ ทักมาปรึกษา nutritionist team ได้เลยนะคะ
Line :@pealicious หรือ คลิ๊ก https://lin.ee/ileGPLS
Comments